pois é mesmo assim
para quem , como eu tem perdido os artigos do blog mais olhos que barriga, a autora esteve recentemente na região (aqui mesmo ao virar da esquina 🙂 ), e andou a experimentar umas coisas muito tradicionais no Japão, mas completamente novas na Idanha, o sushi, e um produto muito tradicional de Castelo Branco, o queijo, combinado com chocolate num bombom completamente inovador!
só tenho pena de não pôr aqui uma fotozita*, mas por respeito aos direitos de autoria convido-vos a ler os artigos e a inchar o peito de satisfação por estar numa região do país onde acontecem coisas tão emocionantes como combinar local com global (o bombom) ou tradicional do ocidente com o tradicional do oriente
*que têm aquele toque de que tanto gosto 🙂