cru, mal cozido e quebradiço

cookies1

há dias assim 😦

o pão  ficou cru (em ponto de pastilha elástica), a trança mal cozida (sabe a fermento) e os cookies ficaram quebradiços (demasiado finos)…bem, entre todas as desgraças esta foi a menos grave!

creio que hoje devo ter o modo multifunções desligado 🙂

entre os banhos das pequenas, a lavagem da roupa, a limpeza da cozinha e 3 – sim três! – idas ao forno, alguma coisa tinha que falhar…

no final salvaram-se os cookies, de baunilha, de chocolate e de cardamomo, uma experiência bem sucedida, apesar de se esfarelarem antes de chegar à boca

mas o pão também se comeu – voltou ao forno e saiu na versão torrada

e na trança, bem coberta de manteiga ou doce, nem se sente a falta de 5 minutos de cozedura

o resultado final? um lanche atribulado e digestão pesada, nada de especial 🙂

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