ensaio geral

como o Natal está perto (só faltam 4 semanas) achei que era a altura certa para ensaiar algumas iguarias destinadas às festas…

comecei por uma receita que há já algum tempo queria experimentar mas sem que tivesse encontrado uma receita ajustada ao meu estilo, isto é, rápida e simples….

Fudge é aquele doce à base de produtos lácteos, muito açúcar e todos os outros ingredientes que se possam combinar com produtos lácteos e muito açúcar 🙂

como por exemplo, o chocolate…

ou o café…

ou os frutos secos…

uhm! isto promete 🙂

entre as muitas receitas que encontrei e depois de filtradas as que têm ingredientes impossíveis de encontrar por aqui – como o golden syrup, maldito seja 😦 – e as que requerem preparações inviáveis para quem só dispõe de um domingo à tarde para testar novas receitas, escolhi uma que se faz no microondas e com ingredientes simples, mas muito calóricos 🙂

à base de chocolate, leite condensado e uma porção pequena de manteiga (1 colher de sopa) podem juntar-se os ingredientes que se quiserem, que foi o que fiz!

experimentei laranja e Baileys e café com marshmallows…e resultou bem!

vou continuar, mas com ingredientes mais atrevidos 🙂

depois conto!

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3 pensamentos sobre “ensaio geral

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